As parótidas são duas glândulas salivares maiores localizadas na face na região pré auricular; anterior á orelha (uma de cada lado do rosto)
A função de uma glândula salivar é secretar saliva. As parótidas escoam sua produção de saliva na boca através de um ducto chamado Ducto de Stenon
A cirurgia da parótida é feita no centro cirúrgico sob anestesia geral e pode ser total (quando toda a glândula é removida) ou parcial (quando apenas parte da glândula é removida)
Existe uma estrutura delicada que passa no meio da glandula parótida e precisa ser preservada: o nervo facial. Este nervo é responsável pelo movimento dos músculos da face, portanto é importante realizar a cirurgia com um especialista devidamente treinado minimizando os riscos de paresia facial (parada temporária do movimento muscular)
È comum sair da cirurgia com um dreno que é removido ainda no hospital antes da alta
Normalmente a alta hospitalar acontece no dia seguinte
As principais causas de indicação da remoção dessa glândula são tumores ou infecções recorrentes, estas normalmente causadas por cálculos.